Thêm một câu hỏi
Tùy chọn:
Hủy bỏ Đặt câu hỏi

Canh cà chua trứng có tốt cho trẻ em không ?

Yêu cầu trả lời

Yêu cầu từ Quickrep

Chúng tôi sẽ phân phối các câu hỏi này đến các nhà văn, và thông báo cho bạn về câu trả lời mới.

Đang yêu cầu từ Quickrep

Chúng tôi thấy các nhà văn để trả lời, và sẽ thông báo cho bạn về câu trả lời mới.

  • soianchay, Designer tại SpaceLab

    38 trả lời tử Khách sạn

    Câu trả lời được yêu cầu từ soianchay

    Chúng tôi sẽ thông báo cho bạn khi họ trả lời.

1 Câu trả lời

Canh trứng là món ăn phổ biến trong bữa ăn gia đình nhưng nhiều bà mẹ cũng hoang mang không biết canh cà chua trứng có tốt cho trẻ em không. Thành phần trong món ăn này bao gồm: trứng, cà chua, hành lá với công thức nấu cực kì đơn giản. Để có món canh trứng cà chua, chỉ cần cắt nhỏ cà chua chín, xào sơ rồi đun sôi với nước. Sau đó đổ trứng đã đánh bông vào nồi nước đang sôi từ từ, quấy lên và nêm nếm vừa miệng là được. Những người cầu kỳ hơn có thể thêm chút tép tươi, đậu hũ non và hẹ vào canh. Thậm chí, có người còn cho cả kim chi cải thảo và ngao vào.

Nhưng tin đồn cho rằng canh trứng cà chua là độc hại là thiếu căn cứ. Một món ăn trở nên có hại khi kết hợp sai các nguyên liệu hoặc quy trình nấu không hợp lý. Còn riêng các thành phần của món canh trứng cà chua được chuyên gia nhận định là rất giàu dinh dưỡng: "Canh cà chua trứng là vị thuốc bổ não. Món canh này phát huy được tối đa các dưỡng chất của cà chua và trứng. Trứng gà chứa nhiều Lysin, là một trong 8 acid amin đặc biệt cần thiết cho cơ thể. Trong 100g trứng gà có chứa 1.070mg Lysin, nhiều gấp 9 lần so với sữa mẹ. Lòng đỏ trứng, ngoài giá trị dinh dưỡng còn có tác dụng như chất đề kháng chống lại bệnh tật. Cà chua lại rất giàu vitamin A tự nhiên rất tốt cho sự phát triển của mắt trẻ. Trứng và cà chua khi kết hợp sẽ thành món canh rất ngon và bổ dưỡng cho bé, vừa dễ ăn lại dễ tiêu. Những thông tin nói hai loại thực phẩm này khi kết hợp có thể gây độc là thiếu cơ sở khoa học và không có giá trị."